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沢庵(和食・そば)

2006.04.18(09:23)
20060416201820.jpg

沢庵(たくあん)蕎麦・和食
住 所: 山梨県甲斐市竜地3579-8
     (響きが丘 メガネトップ向かい)
営 業: 11:45-14:30 17:45-23:00
休 日: 月曜日
電 話: 0551-30-8222
駐車場: 有 (建物の裏)
価格帯: 手きり蕎麦 800円
     ランチコース 1500円~
     夜のコース 3500円~(二人以上から)

ランチを食べに行ってきました。
明るくてきれいなお店です。
お茶は、緑茶ではなくお蕎麦茶。
入り口では蕎麦を打っている様子が見られます。
無尽なども受けるそうで、18名ほど入れるお座敷があります。

さて、今日いただいたのは1500円のコース。

一の膳
20060416201829.jpg

左下から時計回りで
じゃこと梅の沢庵入りご飯・減農薬野菜の蕎麦サラダ・桜豆腐・蕎麦掻の揚げ出し

赤いお膳に小さな器。品よく並べられています。
ご飯とサラダはシンプルなのにすごく美味しい!
蕎麦掻の揚げ出しは、ソバガキとは思えない新食感です。
中のソバガキがクリームのようで、とてもソバガキとは思えない
どうやって作るのかまったく持って不明・・。
二の膳はお蕎麦です。
20060416201852.jpg

冷やされた石のお皿の上に、洗い立てのお蕎麦。
こしが強く、とても細いニハチ蕎麦でした。
蕎麦の香が際立っていて、とても美味しかったです。

これに蕎麦のドーナツが付いてひとつのコースになっています。
これまた絶品。

メニュー
20060416201837.jpg


少し、男性では量が少ないと思いますので、お気をつけて。
あと、鳥モツがありません(笑)
ランチタイムに、もう少し(蕎麦稲荷とか、ご飯とか)小腹系選択があると、男性も満足できると思います。

というわけで、★3つ。
女性だけのことを考えれば、★5です。
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