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ホームベーカリー

2009.01.08(21:45)
ついに!
買いましたよ。ホームベーカリーです。
以前からほしくて、ほしくて、ほしくて!
引っ越すにあたって、いろいろ買った電化製品のポイントでゲットしました(笑)


うちで買ったのは「ナショナルホームベーカリ-SD-BH101
です。
SDBH101.jpg

料理の上手な友人に相談してこれに決めました。

これに決めたポイントは
1 予約タイマー機能
2 途中で生地を取り出せるメロンパンコース
3 レーズン・ナッツ自動投入(ブザーのお知らせで手動投入も可能)
4 天然酵母・全粒粉が使える

パス多様の生地を作れるタイプもあったのですが、たぶんやらないと思ったのでこちらにしました。

思った以上に稼動しています。
普通の食パン・ソフトなパン・フランスパン・アレンジパンといろいろ簡単に作れるので、重宝しています。
特に、S君がパン好きなので、人参を入れてみたり、カボチャやさつま芋を入れてみたりしています。
パンの中に何が入っているか、家にあるものだけで作れる、そういう安心感もあります。
今ほしいのは、食パンカットガイド

食パンカットガイド
適当に切っていて、食べすぎちゃったりしてるので、均一に切れるカットガイドがほしいのです。
これは畳んで収納できるのが魅力的だと思います。

でも、最近は強力粉(小麦粉)が高くてね・・・。
ホームベーカリーでパンを焼いていると、すぐに粉がなくなっちゃいますよね。
買ってくるのも結構重いし、荷物になるし。
そんな時は通販がお勧めです。
10Kg単位での販売あり、届けてくれるのでとても便利。
国産小麦をいろいろ選べるのも楽しいと思います。

参考

こだわり粉屋 

こだわり食材572310.com 

ママの手作りパン屋さん 

ホームメイドショップ KIKUYA 
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