山梨ずくなしレポ

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信州そば処 玄(南アルプス市・蕎麦)

2007.08.20(16:56)
20070820165210.jpg

住 所: 山梨県南アルプス市西野2084-5
営 業: 11:30-15:00 17:30-
休 日: 毎週火曜日・第3月曜日
電 話: 055-284-5741
駐車場: 有
禁煙席: なし
価格帯: 840円~
タイプ: 家族・グループ・デート・男性・女性・和食・蕎麦
地 図: http://maps.google.co.jp/maps?ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&tab=wl&q=%E5%B1%B1%E6%A2%A8%E7%9C%8C%E5%8D%97%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%97%E3%82%B9%E5%B8%82%E8%A5%BF%E9%87%8E2084-5


旧白根町 徳州会病院そばの「信州そば処 玄(げん)」へ行ってきました。
以前は、現在の伊和桜の場所にありましたが、2007年5月に移転したようです。
以前に比べ、お店も駐車場も大きくなり、また夜の営業も始めたようで便利になりました。
20070820165219.jpg

メニュー
20070820165227.jpg

セイロ840円と、ちょっと高めな??気がします。
以前とメニューも少し変わって、丼セットが充実しています。

注文すると、まずはお通し(?お酒は頼んでないですが)と、そば茶が用意されます。
20070820165244.jpg

20070820165315.jpg

テーブルには、そば茶のポットが置かれています。


今回ただいたのは、鴨つけセイロ(1470円)
20070820165324.jpg

汁の焼きネギの香ばしい香が、食欲をそそります。
ピリ辛ですが、最後には柚子の風味が残ってサッパリといただけました。
左上のデザートは、そばフルーツゼリーのようです。
見た目は「蕎麦の色だ・・・」と引き気味(苦笑)でしたが、蕎麦の香とフルーツの甘みがマッチして美味しくいただきました。

そば御膳(1500円)
20070820165331.jpg

セイロに、ご飯(ゆかり)、天ぷら、とろろ、煮物、お付け物、デザートが付いています。
いろいろ食べたい方には、お勧めです。

最後は蕎麦湯をいただきました。
蕎麦湯も濃くて美味しい!!

本当に「蕎麦」が美味しいので、まずは汁を付けずに召し上がってみてください。

玄:http://gensoba.main.jp
ぺろり様 ありがとうございました。

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コメント
ぺろり様

玄のHPを教えてくださってありがとうございます!
早速参考にさせていただきます。
【2007/12/22 18:06】 | きさらぎr #- | [edit]
始めましてこんにちは1
ブログ、参考になりました。
玄のHP見つけましたので参考にしてください。
http://gensoba.main.jp
【2007/12/22 15:42】 | ぺろり #- | [edit]












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【2007/09/06 09:34】
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