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オーブンで焼き芋(レシピ・焼き芋)

2006.11.26(10:58)
石焼いもの季節になってきました。
でも、お芋やさんのお芋は美味しいだけに、高い!


20061126105250.jpg

そんなわけで、オーブンで焼き芋を作ってみました。

材料

さつまいも 1本

作り方

アルミホイルをしき、オーブン270度で50分焼く。
(オーブンの種類により焼き加減が違うので、調節してください。)
焼きあがりを割ってみて、中が黄色く透き通っていれば大丈夫です。
時間はかかりますが、手はかからず、簡単美味しく焼き芋が出来ます。
クリームチーズや、バターをつけても美味しくいただけます。

さつま芋は、事前に1日ほど日光に当てておくと、甘みが増して美味しくなりますよ。

寒い日のヘルシーおやつとして、お勧めです。

お勧め食材

さつまいも


クリームチーズ


はちみつバター


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