山梨ずくなしレポ

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T-FAL クリプソンヌーボ(圧力鍋)

2006.05.30(20:50)
IH対応の圧力鍋です。

Le Creuset ココット・ロンドとどちらにしようか、悩んで悩んでこちらを選びました。

圧力鍋は使ったことがなかったのですが、買ってよかった!
今では、圧力鍋のない生活が考えられないほど
従来の圧力鍋に比べて、取り扱いが簡単。
ふたを置いて、ボタンを押すだけで、しっかりしまります。
開けるのも、横のボタンを押すだけ。

さらに、ガラス蓋も付いているので、圧力鍋で調理した後、普通に味付けができます。
カレーやシチューを作るのに、とても便利。鶏肉も簡単にやわらかく煮込めるので、チキンカレーも簡単。
ポトフも豚の角煮も短時間で出来ます。

圧力も、高圧・低圧が簡単に調整できます。
蒸し用の中かごが付いているので、同時に2種類の調理もできます。

また、クッキングブックも付いていて、今まで造ったことのないジャンルに挑戦したくなります。


↓は4.5Lタイプです。
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