山梨ずくなしレポ

山梨の観光・グルメ・育児に関する情報。田舎者のネット通販事情。

スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

山長(山形県山形市・蕎麦・冷やしラーメン)

2006.08.06(20:47)
yamacyou4.jpg

住 所: 山形県山形市十日町4-3-8
電 話: 023-622-2963
営 業: 11:30-19:30
定休日: 不定(月2、3回)
価 格:樹氷ラーメン(6-8月)950円、箱ソバ1050円

10年来の友人Y女史の案内で、山形市の山長へ行ってきました。
山形県はソバリエという人たちがいる、屈指のソバの名産地です。
また、夏には「冷やしラーメン」という独特な食文化を持っています。
そんなわけで、「ソバ」と「冷やしラーメン」同時に味わってきました。
「冷やしラーメン」を目当てに行った私ですが、箱ソバに心奪われ、箱ソバを注文。
はじめに、山葵(わさび)が用意され、出てくる間に自分で擂ります。
こういうイベント系には弱い私。
yamacyou.jpg


「箱ソバ」には、玉子焼きと、天ぷら、魚の佃煮がつきます。
箱の中に綺麗に納まっていて、お弁当をつつくようで楽しいものです。
yamacyou3.jpg


また、最後には蕎麦湯がつきます。

山長には通常の冷やしラーメンのほかに「樹氷ラーメン」というメニューがあります。
Y女史は「樹氷ラーメン」を注文。
yamacyou2.jpg


目にも涼しげな、ガラスの器です。
スープは塩味。
しっかり味が付いていて、本当に塩ラーメン。
チャーシューとは思えない、厚切りのお肉が乗っています。

夏の山形にいらした折には、是非お試しあれ。
スポンサーサイト


ランキングに参加しています。クリックしていただけると励みになります!
ランキング 人気blogランキング

クリアランス特集【トイザらス】

<<利久 中央通店(仙台市・牛タン) | ホームへ | 作並温泉 鷹泉閣 岩松旅館(宮城県仙台市・旅館) >>

コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://fevrierr.blog55.fc2.com/tb.php/176-5833ffb8
メニュー

  • 旅行記(48)
  • ずくなしレシピ集(35)
  • 妊娠・出産・育児(26)
  • お店レポ(206)
  • 山梨あそびレポ(80)
  • きれいコラム(52)
  • モノ。コラム(89)
  • たべものコラム(44)
  • 住む。コラム(9)
  • 図書室(14)
  • ショッピングモール(16)
  • 万雑記帳(34)

リンク
ランキングに参加しています
カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

過去ログ

おきにいり。











shop HABA ONLINE 【okasix】ロゴ120-60_01

クロックス オンラインショップ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。