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菓子処 清月

2006.03.08(19:58)
菓子処 清月
電  話: 055-280-1222
住  所: 本店・工房(櫛形店)
      山梨県南アルプス市桃園591
営業時間: 9:00~18:00
駐 車 場: 有
しゅくれ

 シュレクを食べ来ました。
シュレクではなく、シュクレでした(恥)


 美味しさ保障時間が1時間という焼きたて重視のシュークリーム
 皮はパリパリで香ばしく、でも硬すぎない。
 タップリのカスタードクリームは、牛乳テイストで少し白っぽい。
 近くに行くようなことがあったら、是非お試しください。

 店頭販売のみ(櫛形・貢川・富士吉田 店舗のみの取り扱い)
 焼き上がり時間
  平日/10:00 12:00 14:00 16:00
  土日・祝日/9:00 11:00 13:00 15:00 17:00


 さて、清月さんといったら本命は、イタリアンロールです。
 通常のロールケーキは、クリームをスポンジで巻いてあるものが主流です。
 しかし、イタリアンロールケーキは、さらにクレープ皮で巻いてあります。
 あっさりとしたクレープ生地のおかげで、しつこさを感じません。
 ふわふわの生クリームが絶妙です。
 こちらは、オンラインショッピングで購入できます。

 季節限定の「ピュアロール桜」はクレープ生地がなく、外側のスポンジに桜の花がトッピングされています。
 見た目も華やかで、お祝い事にぴったり。
 合格祝いや、桃の節句などにいかがでしょう。
 中のクリームはチェリーリキュールで香りつけされており、サクランボ(煮たもの?)が巻かれています。
 味は、好き好きだと思いますが、サーティワンのサクラアイスが好きだった人は、好みの味だと思います。

 おすすめ
  イタリアンロール「チョコセレクト」

 菓子処 清月
  http://www.saygets.co.jp/
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コメント
ご指摘ありがとうございます。

大きい文字で間違えてました(恥)
【2013/08/14 21:40】 | きさらぎr #- | [edit]
シュレクではなくて
シュクレですよ!
【2013/08/12 09:34】 | 地域の人 #- | [edit]












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